- 6-12個月/
- 寶寶這個階段需要特別注意什麼營養素嗎?
寶寶這個階段需要特別注意什麼營養素嗎?
寶寶營養食譜:
- 蛋白質: 動物性蛋白應佔每天總蛋白質攝取的2/3以上為宜。
- 鈣:含鈣質豐富的食物,除了鮮乳和乳製品之外,中式的傳統豆腐與豆乾也可補充
- 鐵:鐵質豐富的食物,如:深色蔬菜、紅肉、肝腎內臟、貝類等。
- 鋅:動物性來源如肝臟、 魚貝類及瘦肉的鋅含量高。
- 碘:人體所需的碘大部分來自飲食,諸如:海苔、海帶、貝類、綠色蔬菜、蛋類、乳類、穀類等,其中以海帶、海藻等食物含碘量最為豐富。
- 維生素A:動物肝臟、蛋黃與奶油為富含維生素A之食物。深綠色與深橙黃色蔬菜水果為富含維生素A先質之食物。
- 維生素D:皮膚經陽光照射之合成是人類主要維生素D的來源,天然界含維生素D的食物種類不多,如:魚肝油、高油脂魚類的肉(如鮭魚、鮪魚及沙丁魚等)、海洋動物的肝臟、餵予維生素D的雞所產的蛋黃。