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副食品對寶寶的重要性有哪些?
副食品又稱「離乳食」，是寶寶離開母奶與配方奶的液狀型態，進入固體的餐桌飲食的階段性食物。「副」讓人感覺奶是正餐，但1歲以後固體食物慢慢就是寶寶的正餐。
副食品的重要性包含
- 避免寶寶營養不良
- 為幫助寶寶適應各種不同的固體食物做準備
- 訓練寶寶的咀嚼與吞嚥能力，強化臉部肌肉與手指肌肉的感統訓練
- 多接觸不同食物的味道、質地，降低食物恐新症，避免造成偏食與挑食
- 提供苦味的食物如苦瓜、芥藍等，增加各式植化素的保護
- 為斷奶做準備，培養與父母共進餐點、嘗試新食物、訓練使用餐具，進而逐漸適應成人食物及飲食模式
- 培養健康均衡的飲食型態，建立飲食素養的開始
副食品的準備要點
- 少量多樣化，包含六大類均衡食物
- 乾淨衛生的製程
- 逐步增加
重要聲明：
懷孕期間及分娩後攝取營養均衡的飲食，可幫助支持母乳餵哺。寶寶出生後前6個月建議以純母乳餵哺，爾後應給予充足且營養的副食品，配合持續的母乳餵哺直到寶寶2歲及以上。
越來越多證據證實延後接觸高致敏食物的寶寶，日後過敏風險並沒有減少，所以以寶寶嘗試高過敏性食物不需要特別避免，也不需特別延後，所以像蛋也會建議4個月大，開始嘗試副食品時就可以開始囉！所有的食材還是建議從少量開始，一次嘗試一種新食材，這樣才可以讓媽媽有機會去確認並降低任何可能造成過敏反應的食物歐！